Deuxième étoile Michelin pour le château de Biron

Le château de Biron, une des quatre baronnies du Périgord, propriété du Conseil départemental de la Dordogne et dont la gestion touristique a été confiée à la Semitour, a été salué par le Guide Vert Michelin, qui vient de lui décerner une deuxième étoile.

Cette nouvelle distinction signifie que le château de Biron, considéré comme un incontournable de la destination Dordogne-Périgord et classé « site majeur », « vaut le détour », selon le Guide Vert Michelin, dont une nouvelle édition Périgord Quercy vient d’être éditée.

Cette récompense est le fruit d’un travail acharné de l’équipe en place, qui est parvenue à répondre aux neuf critères fixés par le célèbre guide touristique, à commencer par l’accompagnement du visiteur, mais également de la volonté du président du Département Germinal Peiro de faire monter en gamme ce site exceptionnel à tous points de vue.

Le château de Biron, qui accueille près de 50.000 visiteurs chaque année, avait obtenu sa première étoile au Guide Vert Michelin en 2016-2017.

Classé Monument historique en 1928, le château de Biron est la propriété du Conseil départemental de la Dordogne depuis 1978. Le Département y a conduit d’importants travaux de restauration, notamment le bâtiment des maréchaux et le pavillon Henri IV de 2013 à 2015, qui accueillent des expositions d’art.

Actuellement, l’exposition présentée à Biron est intitulée « Etats d'âmes ». Elle est à découvrir jusqu’au 6 juin prochain. Elle présente une sélection d’oeuvres, rétrospective des 20 ans du Fonds départemental d’art contemporain (FDAC).